低场核磁共振技术在水产品品质分析中的研究进展
段秀霞,施文正,汪之和
Progress of low-field nuclear magnetic resonance application in quality analysis of aquatic products
DUAN Xiuxia, SHI Wenzheng, WANG Zhihe
渔业现代化杂志 . 2016, (5): 42 .