渔业现代化杂志
 
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管束干燥设备加工南极磷虾品质分析
(1上海海洋大学食品学院,上海 201306; 2 中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所,上海 200092)
Analysis of quality of Antarctic krill processed by tube bundle dryer
(1 College of Food Science, Shanghai Ocean University, Shanghai, 201306, China; 2 Fishery Machinery and Instrument Research Institute, Chinese Academy of Fishery Sciences, Shanghai, 200092, China)
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